Pastel de papa y carnepor: Chef

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Acerca de la receta

COMO MUCHOS PLATOS CASEROS, MUCHO MÁS RICO SI LO COMES AL OTRO DÍA.

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) Papas medianas
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Pan rallado
  • 3 taza(s) Carne mechada o salsa bolognesa
  • taza(s) queso rallado
  • al gusto Nuez Moscada
  • al gusto sal
  • al gusto pimienta
  • taza(s) leche
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Margarina o mantequilla

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Empezar por el puré. Cortar las papas en cubos y cocinarlas en abundante agua con sal. Cuando estén listas, pisar y hacer puré.
  2. 2.
    Agregar la margarina y la leche, condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Mezclar e incorporar un poco de queso rallado.
  3. 3.
    En una fuente  colocar la salsa bolognesa y por arriba,  el puré de papas. No alizar la superficie, así quedará con  partes más crocantes.
  4. 4.
    Espolvorear con más queso y un poco de pan rallado. Colocar algunos cubitos de margarina y cocinar al horno hasta que se caliente y esté bien dorado.

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