Pasta con arvejas y jamonpor: Chef

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

UN PLATO SIMPLE Y MUY RICO, PARA COMER CON CUCHARA.

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza(s) pasta chica, para sopa
  • 1 taza(s) arvejas congeladas
  • 1 Cuchara(s) de sopa de Queso blanco
  • 2 Cuchara(s) de sopa de queso parmesano
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Crema de leche
  • al gusto aceite de oliva
  • 1 unidad(s) trozo de jamón cocido o panceta
  • 1 Cuchara(s) de sopa de perejil picado

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortar en cubos pequeños el jamón, es importante que tenga un tamaño parecido a las arvejas o chicharos y a los fideos.
  2. 2.
    Cocinar los fideos en agua hirviendo con sal y reservar.
  3. 3.
    En una sartén caliente dorar en aceite de oliva el jamón. Agregar la crema, la sal, la pimienta, las arvejas cocidas y mezclar.
  4. 4.
    Incorporar los fideos y el perejil picado, se puede reemplazar el perejil por menta o albahaca.
  5. 5.
    Por último el queso parmesano rallado. Volver a mezclar y servir bien caliente, con el queso blanco y más queso rallado.

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