Masitas rellenas

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 3 taza(s) harina de trigo (360g)
  • 1 taza(s) Maizena® (120g)
  • 200 gramo(s) margarina
  • 1 taza(s) azúcar (10g)
  • 2 unidad(s) Huevos
  • 1 Cuchara(s) de café de colmada de ralladura de limón
  • al gusto dulce de frutas (membrillo-durazno)

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cierne la harina con Maizena®
  2. 2.
    Bate la margarina con el azúcar hasta que la preparación esté bien cremosa y añade los huevos uno a uno, batiendo bien cada vez.
  3. 3.
    Incorpora los ingredientes secos mezclados y la ralladura de limón. Mezcla bien y deja descansar 30 minutos en el refrigerador. Reposa.
  4. 4.
    Estira la masa semifina sobre la mesa enharinada y corta discos de 4 ó 5 cm de diámetro.
  5. 5.
    A la mitad de los discos sácales el centro con la ayuda de un cortapasta pequeño.
  6. 6.
    Coloca las masitas en un refractario emmantecado sin engrasar y cocina en horno moderado de 12 a 15 minutos.
  7. 7.
    Una vez frías, coloca el dulce de frutas y las tapitas enteras y úneles las tapitas caladas.

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