Soufflé de arroz

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza(s) leche
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Maizena®
  • 1 Cuchara(s) de sopa de margarina
  • 1 taza(s) arroz hervido
  • 3 Cuchara(s) de sopa de queso rallado
  • 100 gramo(s) jamón cocido picado
  • 2 unidad(s) Huevos
  • al gusto Sal y nuez moscada

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Hierve la leche, agrégale la Maizena® disuelta en un poquito de leche fría y revuelve continuamente, cocinando 5 minutos.
  2. 2.
    Retira, incorpora la margarina, sal, nuez moscada, arroz hervido, queso rallado y jamón cocido picado.
  3. 3.
    Mezcla bien, agrega las yemas y claras a punto de turrón mezclando suavente.
  4. 4.
    Coloca en una charola alta de horno untada con la margarina y cocina a horno moderado 30 minutos.
  5. 5.
    Sirve inmediatamente.

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