Pizza a la maizena®

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Ingredientes

Ingredientes

  • 2 taza(s) harina
  • 1 taza(s) Maizena®
  • 2 Cuchara(s) de sopa de polvo para hornear
  • 1 Cuchara(s) de café de sal
  • 1 taza(s) agua fria
  • 1 Cuchara(s) de sopa de aceite

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Enciende el horno.
  2. 2.
    Cierne en un tazón la harina, la Maizena® , el polvo de hornear y la sal.
  3. 3.
    En el centro, coloca el agua fría y el aceite; une todo bien con un tenedor.
  4. 4.
    En una piezzera de 30cm. de diámetro vierte 4 cucharadas de aceite; extiende la preparación acomodándola con la palma de la mano, hasta los bordes del refractario.
  5. 5.
    Presiona sobre toda la superficie con la yema de los dedos.
  6. 6.
    Cocina en horno caliente alrededor de 15 minutos.
  7. 7.
    Mientras tanto, prepara una salsa de tomates, colócala sobre la masa ya cocida y condiméntala con el orégano y el chile molido.
  8. 8.
    Completa la pizza al gusto, ya sea con rebanadas de mozzarela o queso crema y anchoas, jamón, aceitunas, etc.
  9. 9.
    Hornea unos minutos más hasta que el queso se derrita.

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