Pan lactal

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
fácil
1h
6 Persona
¡Opina!

Ingredientes

Ingredientes

  • al gusto leche, la cantidad necesaria
  • 50 gramo(s) Levadura
  • 10 gramo(s) sal
  • 1 Cuchara(s) de sopa de azúcar
  • 200 gramo(s) Maizena®
  • 200 gramo(s) harina de yuca
  • 150 gramo(s) Leche en polvo
  • 1 unidad(s) Huevo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Entivia un poco la leche, agrega la levadura, la sal y el azúcar, y deja espumar.
  2. 2.
    Mezcla la Maizena® , la harina de yuca y la leche en polvo en un recipiente, agrega el huevo, el aceite y la espuma que se formó con la levadura.
  3. 3.
    Mezcla todo, debe quedar semi espesa, no dura como para amasar (una masa que se pueda batir con cuchara, no muy acuosa).
  4. 4.
    Unta con la magarina la base y los costados de un refractario de budín inglés.
  5. 5.
    Envuelve la budinera con un film y tápala con un trapo, reserva en un lugar calienta para que fermente, puedes ser arriba del horno, aproximadamente 20-25 minutos, y cocina a horno muy bajo, aproximadamente 30-40 minutos.

Comentarios

    Imagen de
    Usted