Hamburguesa de Cordero

Imagen de encrypted user name-57831
Nivel
dificultad media
20min
2 Persona
¡Opina!

Acerca de la receta

Esta suculenta hamburguesa de filete de cordero trata de simplicidad. Jugoso cordero y frescos arándanos, equilibrados con nuestra cremosa Mayonesa Hellmann´s.

Ingredientes

desagrupados

  • 2 filetes medianos de cordero
  • 20 g de manteca vegetal
  • 100 g de espinacas baby
  • 50 g de arándanos
  • 2 cucharadas de jarabe de arce (miel)
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann's
  • 2 panes de hamburguesas
  • sal a gusto
  • pimienta a gusto
  • 1 cucharada de aceite

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Sazone el cordero, frotando la sal y la pimienta en ambos lados de los filetes.
  2. 2.
    Coloque la sartén antiadherente en la cocina a fuego alto y espere hasta que la sartén esté casi a punto de ahumar, luego agregue los filetes de cordero y fría por ambos lados durante tres o cuatro minutos. Trate de no dejarse llevar por el delicioso aroma.
  3. 3.
    Retire los filetes de la sartén y déjelos en un plato caliente en el horno para que no se enfríen.
  4. 4.
    Elimine el exceso de grasa de la sartén, luego, a fuego lento, saltee los arándanos para que se ablanden suavemente y aclárelos con el jarabe de arce (miel) a medida que avanza.
  5. 5.
    Unte las mitades inferior y superior de los panes de hamburguesa con mayonesa Hellmann´s. En la mitad inferior, coloque unas hojas de espinaca baby, luego cubra con el cordero, los arándanos y la otra mitad del pan.
  6. 6.
    ¡Disfruta tu deliciosa hamburguesa!

Consejos

Sirva con una ensalada mixta de hojas.

Comentarios

    Imagen de
    Usted