Hamburguesa Palta Tocino

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Nivel
fácil
15min
4 Persona
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Acerca de la receta

Increíble hamburguesa acompañada de frescas paltas, crujientes tocinos y la infaltable Mayonesa Hellmann´s.

Ingredientes

desagrupados

  • 400 g carne molida de vacuno
  • 4 tocinos
  • 2 tomates
  • 1 cebolla morada pequeña
  • 4 panes de hamburguesas
  • 2 cucharadas mayonesa Hellmann's
  • 1 palta madura
  • 0.5 limón amarillo
  • pimienta negra molida

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Coloque la carne molida en un bowl mediano, sazone con pimienta y mezcle bien. Divida la carne molida en 4 bolas de tamaño uniforme y aplaste en formas de hamburguesas con las palmas de sus manos.
  2. 2.
    Corte la palta por la mitad, quite el cuesco y saque la cáscara. Luego córtela en cubos de igual tamaño.
  3. 3.
    Coloque la palta en un bowl pequeño, agregue la Mayonesa Hellmann's, la ralladura de limón y su jugo, sazone con pimienta y mezcle bien.
  4. 4.
    Precaliente una sartén o la parrilla.
  5. 5.
    Cocine las hamburguesas entre 3 a 4 minutos por cada lado, o a su gusto. Una vez cocido, retirar y mantener en un lugar cálido. Ahora cocina el tocino durante 1 minuto por ambos lados hasta que quede crujiente.
  6. 6.
    Lave el tomate y córtelo en rodajas. Rebanar también la cebolla morada.
  7. 7.
    Coloque las hamburguesas en los panes, cubra las hamburguesas con los tomates rebanados y las cebollas rebanadas, luego la mayonesa de palta y termine con el tocino crujiente. Listo para servir.

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