Trifle de higospor: Andrea

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) Biscochuelo comprado
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Licor de amaretto
  • 1 taza(s) AZÚCAR
  • 1 taza(s) AGUA
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Licor de cassis
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Mermelada de frambuesas o murtilla
  • 10 unidad(s) Higos frescos, rebanados
  • 1 taza(s) Crema liviana

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortar el bizcochuelo en cubos y licuar o procesar para obtener migas. Humedecer con el amaretto y reservar.
  2. 2.
    Mezclar el azúcar, el agua, el cassis y la mermelada en una olla pequeña sobre fuego moderado. Llevar a hervor, bajar la llma y cocinar a fuego lento 3 minutos, formando un almíbar.
  3. 3.
    Colocar los higos en un bol, verter encima el almíbar y dejar enfriar. Repartir los higos en el fondo de 4 copas de postre y bañar con un poco más de almibar
  4. 4.
    Agregar la crema y distribuir sobre los higos. Cubir con las migas de bizcochuelo y refrigerar hasta el momento de servir.

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