Pipocas (cabritas) de pollopor: Paola

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Nivel
fácil
1h
2 Persona
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Acerca de la receta

Las pechugas deshuesadas las cortas en rodajitas pequeñas (Tamaño pop corns o pipocas o cabritas) y las aderezas con sal, pimienta, comino y ajo en polvo. Luego preparas en un plato huevo revuelto con sal y pimienta y en otro plato pones el pan rayado. Y la preparación es la siguiente: Pollo al pan rayado, huevo y pan. En un sartén con aceite bien caliente vas metiendo de a uno o tres pollitos y fries hasta q este bien crocante y delicioso!

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) Pechugas de Pollo
  • 1 taza(s) pan rayado
  • al gusto Sal, pimienta y ajo
  • 1 pizca Sal y pimienta
  • 2 unidad(s) Huevos

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Cortar en rodajitas pequeñas las pechugas de pollo
  2. 2.
    Condimentar las rodajitas de pollo con sal, pimienta, comino y ajo en polvo a gusto
  3. 3.
    Colocar en un plato el huevo y mezclarlo bien con una pizca de pimienta y sal
  4. 4.
    Colocar en otro plato el pan rayado
  5. 5.
    Apretar bien el pollo en el pan rayado, luego pasar por el huevo y nuevamente apretar bien los pedacitos en el pan rayado
  6. 6.
    Freir en aceite bien caliente hasta q dore bien y un momento en minimo para asegurarse que se cueca por dentro
  7. 7.
    Asegurarse de que el aceite este bien caliente antes de seguir friyendo el resto de los trocitos de pollo
  8. 8.
    Acompañar con papas fritas y listo... una delicia para almorzar o para picar acompañado de tus amigos! :)

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