Ensalada de pulpo tipo nayaritpor: Silvia

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Acerca de la receta

Para esta ensalada de pulpo se acompaña rico con una cerveza bien helada y un grupo de amigos

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) pulpo mediano
  • 1 bola(s) cebolla morada o blanca
  • 5 unidad(s) jitomates
  • 5 unidad(s) pepinos
  • 2 diente(s) Ajo
  • 1 unidad(s) trozo de cebolla
  • 6 unidad(s) chiles serranos
  • 1 taza(s) jugo de limones
  • 4 dosis RON
  • 4 dosis Champaña
  • 4 dosis vodka
  • al gusto pimienta molida
  • al gusto hielo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Se pone agua a hervir en una olla, al soltar el hervor se agrega los 2 dientes de ajo, el trozo de cebolla y el pulpo ya lavado y limpio (ya lo venden limpio) se deja hervir por 35 min. se saca del agua y se deja enfriar.
  2. 2.
    Mezcle en 4 vasos 1 porción de cada ingrediente, termine agregando pimienta molida a gusto y hielo.
  3. 3.
    Se licua el jugo de limon con los chiles y sal al gusto. se parten en rodajas la verdura y se rebana tambien el pulpo, se acomoda en una ensaladera se agrega la salsa de chile, se agrega sal y a disfrutar.

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