Albondigas de pescadopor: Silvia

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Sencillas albondigas de pescado, puedes hacerla para entrad,a aperitivo o como plato principal

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 taza(s) Puré de tomate
  • 1 taza(s) AGUA
  • 1 Cuchara(s) de sopa de nork caldo de camaron en polvo
  • 750 gramo(s) filete de pescado blanco cocido y desmenuzado
  • 1 unidad(s) Huevo
  • 4 Cuchara(s) de sopa de PAN MOLIDO
  • 1 taza(s) arroz cocido
  • 1 taza(s) harina de trico
  • 1 unidad(s) BOTELLA DE VINO BLANCO
  • 2 unidad(s) chirimoya(s)
  • al gusto azúcar a gusto

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Licua el puré de tomate con la taza de agua y el consomé, cocina la salsa por 10 minutos.
  2. 2.
    Unte en el interior de un recipiente de vidrio con un trozo de chirimoya hasta que se deshaga. Agregue el vino, y el resto de la chirimoya picada. Ponga azúcar a gusto y sirva en vasos de cóctel.
  3. 3.
    Mezcla el pescado con el huevo, el pan molido y el arroz. Forma las albóndigas y pásalas por la harina; agrégalas al caldillo de puré y deja cocinar por 5 minutos a fuego bajo. Sirve.

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