Bizcochuelo básico vainillapor: Niqqih

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Es una receta de bizcochuelo o torta comun de vainilla, hay muchas recetas diferentes, pero esta hago yo. Disfrutenla!

Ingredientes

Ingredientes

  • 6 unidad(s) Huevos
  • 6 Cuchara(s) de sopa de harina
  • 6 Cuchara(s) de sopa de azúcar
  • 1 Cuchara(s) de café de esencia de vainilla

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Batir el azúcar y los huevos hasta llegar al punto letra o punto cinta (cuando la preparación se transforma tornándose, más clara y más espesa. Así levantando el batidor, vemos que la mezcla cae de forma continua, permitiéndonos formar con el movimiento un
  2. 2.
    Una vez alcanzado este punto se perfuma la preparación con la esencia de vainilla.
  3. 3.
    La harina se tiene que tamizar y se va incorporando poco a poco a la preparación anterior, siempre con movimientos envolventes para conseguir airearla.
  4. 4.
    Luego se vuelca en un molde enmantecado y enharinado, la preparación no debe superar los 2/3 de la altura de dicho molde.
  5. 5.
    Se cocina en horno moderado, hasta que la superficie se dore y que el bizcochuelo se desprenda de las paredes del molde. Para asegurarnos que esta perfectamente cocinado, clavamos un palillo, si este sale limpio, retiramos el bizcochuelo del horno, en caso
  6. 6.
    Una vez que terminó la cocción, retiramos, desmoldamos y dejamos enfriar sobre una rejilla metálica.
  7. 7.
    Cortar en porciones o decorar como más les guste y a disfrutar!

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