Coulant de chocolatepor: Valentina

Modo de preparación

1. 1.
   En un bol, mezclar los huevos con el azúcar.
2. 2.
   Luego incorporar el chocolate y la manteca.
3. 3.
   Cuando se haya unido, agregar la harina.
4. 4.
   Enmantecar y espolvorear con cacao los recipientes que se van a utilizar.
5. 5.
   Llenarlos casi hasta arriba y una vez listos, dejar reposar 12 hs en la heladera o 2 hs en el freezer.
6. 6.
   Sacar los coulants 10 min antes de meter en el horno, que deberá estar precalentado a 180º.
7. 7.
   Introducir los moldes durante 16 minutos contados. Luego sacarlos y dejar enfriar.