Coulant de chocolatepor: Valentina

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Nivel
fácil
2h
4 Persona
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Acerca de la receta

Coulant de chocolate

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) Huevos
  • 155 gramo(s) Chocolate fondant
  • 75 gramo(s) Manteca
  • 75 gramo(s) AZÚCAR
  • 75 gramo(s) harina
  • al gusto Cacao en polvo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    En un bol, mezclar los huevos con el azúcar.
  2. 2.
    Luego incorporar el chocolate y la manteca.
  3. 3.
    Cuando se haya unido, agregar la harina.
  4. 4.
    Enmantecar y espolvorear con cacao los recipientes que se van a utilizar.
  5. 5.
    Llenarlos casi hasta arriba y una vez listos, dejar reposar 12 hs en la heladera o 2 hs en el freezer.
  6. 6.
    Sacar los coulants 10 min antes de meter en el horno, que deberá estar precalentado a 180º.
  7. 7.
    Introducir los moldes durante 16 minutos contados. Luego sacarlos y dejar enfriar.

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