Currywurstpor: Valentina

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Nivel
fácil
2h
4 Persona
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Acerca de la receta

Currywurst

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 unidad(s) Salchichas tipo bratwurst
  • 1 paquete Ketchup
  • 1 unidad(s) cebolla
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Vinagre balsámico de módena
  • 2 Cuchara(s) de sopa de miel
  • 2 Cuchara(s) de postre de Curry
  • 1 pizca Cayena en polvo
  • 1 Cuchara(s) de té o café de Soja
  • 1 Cuchara(s) de café de Tomate concentrado agua

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Comienza por asar las salchichas.
  2. 2.
    Luego, te concentrarás en la preparación de la salsa: corta la cebolla muy fina fríela hasta que se ponga transparente.
  3. 3.
    Añade el concentrado de tomate, el balsámico, la miel y el ketchup. Deja cocer a fuego lento unos pocos minutos.
  4. 4.
    Agrega soja y el resto de los condimentos. Si la salsa está muy espesa vas agregando agua.
  5. 5.
    Cuela todo y ajusta la sal. Corta la salchicha a rodajas y baña con salsa por encima.

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