Pizza casera mariepor: Mariela

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Nivel
fácil
30min
6 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) Harina 000
  • 1 litro(s) Agua tibia
  • al gusto sal
  • al gusto aceite (si es de oliva mejor)
  • 50 gramo(s) Levadura fresca

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Poner sobre la mesada la harina 0000, agregarle sal y mezclar.
  2. 2.
    En una jarra medidora medir el agua y agregar desmenuzada la levadura, agregar el aceite y mezclar para disolver.
  3. 3.
    Luego agregar a la harina e ir mezclando hasta que quede una mezcla media húmeda. Puede agregarse mas agua o mas harina segun el gusto de cada uno, amasarla 2 minutos.
  4. 4.
    Hacer un chorizo y cortar en 5 bollos. Dejar reposar durante 20 minutos hasta que leven bien tapadas con un trapo.
  5. 5.
    Una vez levados los bollos agarrar pizzera y hecharle un chorrito de aceite y estirarla pintarla con salsa y meter al horno.
  6. 6.
    Luego poner salsa arriba, jamon cocido, muzarella, aceitunas y morrones.

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