Gobelletipor: Francisco

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 taza(s) harina
  • 1 taza(s) maizena
  • 250 gramo(s) margarina DORINA
  • 3 taza(s) AZÚCAR
  • 1 unidad(s) Huevo
  • 1 Cuchara(s) de sopa de vino dulce (Marsala)
  • 3 Cuchara(s) de sopa de Leche
  • 200 gramo(s) Dulce de membrillo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    × Tamizar en la mesa la harina con MAIZENA® y formar una corona.
  2. 2.
    × Poner en el centro la margarina DORINA®, el azúcar, el huevo y el vino dulce. Trabajarlos formando una masa agregándole los ingredientes secos y la leche necesaria para obtener una masa suave.
  3. 3.
    × Dejar descansar media hora en la heladera.
  4. 4.
    × Estirar la masa fina y cortar discos con un cortapastas o un cuchillo filoso, de ½ cm. más grande que el molde de tarteletas y forrarlas.
  5. 5.
    × Colocar en el centro de la tarteleta l cucharadita de dulce de membrillo. Humedecer los bordes y tapar con discos del tamaño de la tarteleta apretando ligeramente la unión.
  6. 6.
    × Cocinar en horno suave de 15 a 20 minutos.
  7. 7.
    × Retirar, dejar entibiar y desmoldar, espolvorear con azúcar flor.

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