Bocaditos de pollo fritospor: Francisco

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 unidad(s) supremas de pollo
  • al gusto Sal y pimienta
  • 1 taza(s) maizena
  • al gusto Aceite para freír, en cantidad necesaria
  • al gusto Pan rallado en cantidad necesaria
  • 20 unidad(s) Brochetas

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    • Cortar las supremas de pollo en tiritas y salpimentar, arrollar cada tirita formando un disco.
  2. 2.
    • Pasar cada arrolladito de pollo por MAIZENA
  3. 3.
    • Luego por huevo batido y rebozar en pan rallado.
  4. 4.
    • Pinchar cada arrolladito en las brochetas.
  5. 5.
    • Calentar el aceite en una sartén y freír los arrolladitos de pollo a fuego mediano hasta dorar.
  6. 6.
    • Retirar y escurrir sobre papel.
  7. 7.
    • Servir caliente o frió con salsa golf y mayonesa con cebollín o tomillo.

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