Puré de papas saborizadopor: Jessica

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Alternativa del Clasico pure de papas...RIQUISIMO!

Ingredientes

Ingredientes

  • 500 gramo(s) papas
  • al gusto sal gruesa
  • 2 Cuchara(s) de sopa de manteca
  • al gusto leche
  • al gusto cebolla de verdeo picada
  • 150 gramo(s) Panceta picada
  • 2 Cuchara(s) de sopa de mostaza
  • 1 pizca Condimentos (sal, pimienta, nuez moscada)

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Hervir las papas como comunmente lo hacemos para un pure, en una cacerola con abundante agua y sal gruesa a gusto.
  2. 2.
    Cocinarlas hasta que cuando se pinchen las papas esten blandas. Pisarlas con un pisa papas, condimentarlas con sal y pimienta, nuez moscada.
  3. 3.
    En una sarten caliente colocar la panceta picada...desgrasarla hasta que quede crocante.
  4. 4.
    Aparte picar la cebolla verde (solo la parte verde).
  5. 5.
    Incorporar al puré preparado la panceta y la cebollas picadas.
  6. 6.
    Servir con carnes, pollo, o pescado! Disfruten!!

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