Budín marmoladopor: Cami

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 50 gramo(s) Manteca
  • 1 taza(s) AZÚCAR
  • 2 Cuchara(s) de sopa de Cacao amargo
  • 2 unidad(s) Claras
  • 2 unidad(s) Yemas
  • 1 taza(s) leche
  • al gusto Esencia de vainilla
  • 1 taza(s) harina

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Derretí la manteca y agregale el azúcar. Mezclá hasta lograr una pasta.
  2. 2.
    Sumale las yemas batidas y la esencia. Después incorpora la harina tamizada, alternando con la leche.
  3. 3.
    Por otro lado batí las claras a punto nieve, agregalas lentamente a la preparación y mezclá.
  4. 4.
    Volcá la mitad del preparado en otro bol y agregale el cacao tamizado.
  5. 5.
    En un molde enmantecado, volcá la preparación de vainilla alternando con la de chocolate hasta terminar la mezcla. Ponelo en horno a temperatura moderada hasta que se cocine bien.

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