Canelones de espinacapor: Jessica

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Nivel
fácil
30min
2 Persona
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Acerca de la receta

Receta sana...Ideal para niños!

Ingredientes

Ingredientes

  • 2 unidad(s) Huevos
  • 1 taza(s) harina
  • 1 taza(s) leche
  • al gusto Oregano y tomillo
  • 500 gramo(s) Espinaca procesada
  • 1 taza(s) Ricotta
  • al gusto Sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Para hacer la masa de panqueques mezclo los huevos, harina, leche, oregano y tomillo. Dejo descansar media hora en heladera.
  2. 2.
    En un sarten con manteca o aceite vegetal preparo los panqueques.
  3. 3.
    Para el relleno mezclo la espinaca cocida y procesada con la ricotta , la sal y la pimienta y una cucharada de salsa bechamel.
  4. 4.
    Relleno los panqueques. Salseo con salsa roja y salsa blanca, cubro con queso y lelvo al horno hasta que se gratine.
  5. 5.
    A desgustar...

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