Tallarines con tuco y albondigaspor: Jessica

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Riquisimos tallarines...espero q les guste... Yo utilizo la pasta seca pero no estaria mal que sea casera!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 kilogramo(s) carne picada
  • 1 kilogramo(s) miga de pan
  • 1 pizca orégano fresco
  • 1 pizca perejil picado
  • 1 paquete salsa de tomate
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1 paquete Tallarines secos

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Para las albondigas formo una pasta con la carne la miga de pan (hidratada en un poco de leche) el oregano el perejil, y condimento con sal y pimienta.
  2. 2.
    En una sarten con aceite sellar las albondigas. Retirar y quitar el exceso de aceite. .
  3. 3.
    En la misma sarten colocar aceite y el ajo, cuando tome coloracion agregar la salsa de tomate, incorporar las albondigas para que se terminen de cocinar.Salpimentar y agregar una pizca de azucar.
  4. 4.
    En una cacerlo con abundante agua y con sal cocinar la pasta
  5. 5.
    Cuando la pasta se encuentre al dente llevarla a la sarten donde esta la salsa.
  6. 6.
    Servir con queso y perejil rallado.

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