Arroz salteado con verduraspor: Natalia

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Ideal para acompañar carnes rojas

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 taza(s) arroz
  • 2 unidad(s) cebollas
  • 3 unidad(s) zapallitos
  • 1 unidad(s) morrón
  • al gusto condimentos: oregano, pimienta, aji triturado
  • al gusto 1

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Ponemos a hervir el arroz en una olla, cuando este listo, lo colamos y lo dejamos enfriar
  2. 2.
    Cortamos las cebollas y los zapallitos en mitades y luego en tiras bien finitas. Ponemos en una sarten un poco de aceite y salteamos la cebollas a fuego lento a moderado. Cuando esten transparentes agregamos los zapallitos.
  3. 3.
    Cortamos el pimiento en tiras y lo agregamos en la sarten (cuidemos siempre que no se quemen nuestras verduras)
  4. 4.
    Una vez que las verduras esten cocidas, agregamos el arroz frio en la sarten y mezclamos a fuego lento
  5. 5.
    Condimentamos en la sarten con sal, oregano, aji molido y pimienta al gusto. Mezclamos nuevamente.
  6. 6.
    Servimos directamente en los platos. Se puede comer solo o acompañar carnes rojas (asi es mucho mas rico)

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