Pollo a la sidrapor: Galia

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Nivel
fácil
2h
6 Persona
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Acerca de la receta

Pollo a la sidra. Riquisimo!! las porciones van a depender de la cantidad de pollo.... y cuanto mas tiempo de coccion haya mas tierno estará el pollo. una buena guarnicion son las papas a la crema!

Ingredientes

Ingredientes

  • 1 unidad(s) pollo
  • 2 unidad(s) cebollas
  • 1 unidad(s) morron rojo
  • 1 diente(s) Ajo
  • 1 unidad(s) SIDRA
  • 3 taza(s) crema
  • al gusto sal

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    poner una sarten al fuego con un poquito de aceite, luego sellar las presas de pollo (previamente saladas) de un lado y del otro (5 min)
  2. 2.
    agregarle, si es un pollo entero, una botella de sidra
  3. 3.
    agregar la cebolla cortada en 4 el morron cortado en 6 el diente de ajo entero dejar a fuego lento
  4. 4.
    una vez q se consumio un poco la sidra, agregar la crema y listo!!!

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