Pollo deshuesado rellenopor: Oriana

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Nivel
fácil
1h
4 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • al gusto 1
  • 250 gramo(s) muzzarella
  • 250 gramo(s) Panceta
  • 1 taza(s) jugo d un limon
  • al gusto 1
  • 1 pizca oregano
  • 1 diente(s) Ajo
  • al gusto hilo de algodon y aguja para cerrar el pollo
  • 1 pizca nuez mozcada
  • al gusto Sal y pimienta

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    comprar un pollo entero deshuesado(con la piel lo mas intacta q c pueda)o si c animan comprar el pollo comun y aprendan a deshuesarlo uds mismos cn videos de internet cm hice yo ;D.
  2. 2.
    Cerrar el pollo d un lado(preferentemen la parte del cogote),y comenzar a rellenar cn la panceta y la mozarella(cubrir las tiras d muza cn la panceta),cerrar cociendo el otro extremo,espolvorear cn nuez mozcada y salpimentar a gusto
  3. 3.
    y listo!!solo queda pincelar cn la mezcla de:savora,ajo picado,oregano y el jugode limon...y al horno aprox. 50 min.Una delicia! Secretito:si c kiere el pollo bien doradito y crocante poner mas savora y menos jugo de limon! y aora si BON A PETIT!!

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