Choclo con un toque único

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Nivel
difícil
6 Persona
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Acerca de la receta

Hay choclos y choclos, pero ninguno como el nuestro. Calentado a la parrilla y con una salsa extraordinaria que te dejará con la boca abierta.

Ingredientes

desagrupados

  • 6 choclos
  • 50 gramos mantequilla
  • 100 gramos mayonesa
  • 2 cucharadas jugo de Lima
  • 2 dientes de ajos, picados
  • 1/2 ají cascabel cortado en cubitos
  • 40 gramos de queso parmesano rallado
  • some CILANTRO FRESCO

Modo de preparación

desagrupados

  1. 1.
    Coloque un poco de mantequilla en los choclos, luego dorelos a fuego medio, volteándolo a menudo, hasta que estén doradito.
  2. 2.
    Arregle el choclo caliente en un plato para servir; deje enfriar por 3 minutos. Mientras tanto, combine la mayonesa Hellmann´s con jugo de limón, ajo y ají en un bowl pequeño.
  3. 3.
    Unte todo el choclo con la mezcla de mayonesa. Espolvoree con queso y decore con cilantro fresco.

Consejos

Utilice nuestra mayonesa Hellmann´s Light para un plato más saludable.

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