Habas con jamónpor: Andrea

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Nivel
fácil
1h
6 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • 4 kilogramo(s) Habas
  • 3 Cuchara(s) de sopa de aceite
  • 1 unidad(s) Cebolla mediana (50 Grs)
  • 100 gramo(s) Jamón serrano veteado
  • 1 unidad(s) Limón (Jugo)
  • al gusto aGUA Y sAL

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Se pelan de sus vainas y se quita el pellejo de cada grano. Se pone agua abundante en un cazo, el zumo de ½ limón y la sal. Cuando hierve se echan las habas y se cuecen a fuego mediano unos 20 minutos (más o menos), destapadas. En una sartén se pone el ace

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