Champiñones con queso y fiambrepor: Gerardo

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Nivel
fácil
30min
2 Persona
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Acerca de la receta

Ingredientes

Ingredientes

  • al gusto champiñones,
  • al gusto queso mozzarella
  • al gusto fiambre de pavo

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Picamos los champiñones y los rehogamos en una sartén. Cuando están casi hechos añadimos el fiambre de pavo cortado en trocitos. Lo dejamos un minutos más al fuego.
  2. 2.
    En una cazuela, a poder ser de barro, ponemos una base de queso mozarella, encima ponemos un poco de champiñones, luego otra capa de queso y así una capa tras otra hasta llenar la cazuale, eso sí, hay que terminar con una capa de queso.
  3. 3.
    Espolvoreamos con el queso rayado y lo metemos en el microondas 6 minutos. Con esto ya podíamos servirlo, pero para que quede más bonito podemos también gratinarlo.
  4. 4.
    Si gusta se puede agregar una capa de queso azul o roquefort y cambiar una capa de fiambre de pavo por una de bacon o jamón serrano.

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