Plátano con miel de palmapor: Gerardo

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Nivel
fácil
30min
4 Persona
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Acerca de la receta

Un clásico, pero en pote. Y crocante. 4 personas • 30 minutos

Ingredientes

Ingredientes

  • 3 unidad(s) plátanos, en cubitos
  • 1 taza(s) granola
  • 3 Cuchara(s) de café de de mantequilla
  • 1 Cuchara(s) de café de de azucar
  • al gusto •miel de palma

Modo de preparación

Pasos

  1. 1.
    Prende el horno. En la 1-2-3 o mini-pimer muele el granola. En un sartén a fuego bajo, derrite 2 cucharadas de mantequilla. Luego mézclala con el granola molido, incorporándola de a poco, para que reparta uniformemente. Reparte la mezcla en 4 posillos para
  2. 2.
    Hornea por unos 10 minutos, hasta que se dore, revisando siempre para que no se te vaya a quemar.
  3. 3.
    Por mientras en el mismo sartén donde derretiste la mantequilla, derrite la cucharada restante. Agrega el plátano, espolvoréale azúcar y dóralo unos 5 minutos, hasta que se ponga más oscuro. Al final échale miel de palma, cuanto quieras. Deja enfriar.
  4. 4.
    En los potes con el granola, ya fríos, reparte el plátano y déjalos en el refrigerador hasta servir.

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